四川特产有哪些

特产指某地特有的或特别著名的产品，每个地方都有自己的特产，比如北京烤鸭、天津锅巴菜、重庆火锅等等...，对于很多游客来说，去一个地方旅游不只是为了看风景，感受地方文化，很多人旅游结束的时候都会带一些地方特产回去给自己的家人朋友品尝，那么你知道四川有哪些比较出名的特产吗？今天咱们奇闻之旅的小编就给大家介绍一下四川八大特产排行榜！1、四川火锅底料四川人特别爱吃火锅，火锅也是从四川流传到全国各地的，现在在四川当地会有很多火锅底料售卖，跟平时我们在店里吃的味道差不多，所以很多小伙伴会将火锅底料带回家送给亲朋好友。2、担担面说起四川小吃，担担面绝对是扛把子，据传1841年，四川自贡小贩陈包包制作了一种细滑的面条，佐以辣椒油、肉末、芽菜等口味香辣、鲜而不腻，因早期用扁担挑在肩上沿街叫卖又被称为“担担面”，如今在川味面食中赫赫有名。3、四川泡菜四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。4、腊肠四川的腊肠和其它腊肠会有所区别。它有两种，一种是烟熏过的，一种是没有烟熏的，但是不管哪种口味，四川腊肠特别的好吃，所以很多人会把四川腊肠作为特产带回家给亲朋好友品尝。5、麻婆豆腐在成都北门万福桥边，曾经有一对陈姓夫妇从乡下来此谋生，租下茅草屋开办饭铺，来往的客人多是运送货物的苦力，于是陈妻以自制辣椒面，再加上客人买的豆腐等进行制作，成品麻辣鲜烫、味美价廉，据说人们因其丈夫脸上坑坑洼洼，又称此菜为“麻婆豆腐”。6、张飞牛肉张飞牛肉因其“表面墨黑，内心红亮”的外观特征而得名，其口感“鲜嫩香醇，咸淡适宜”，早在清乾隆年间便已声名远播，是四川阆中最有名的特产，在四川各大景区及各大特产商店都能看见其身影。7、酥肉在中国传统美食中，“酥”占据着相当重要的餐桌地位，以前我们吃的酥都是经过发酵制作的酥点。随着现在经济和社会的发展，更多地方已经不满足于乳制品了，“酥肉”，应运而生。酥肉历史久远，尤其是川味小酥肉，无论是涮火锅、配米饭、蘸干碟，酥肉总能爆发出令人惊叹的味道。8、豆瓣酱四川郫县豆瓣酱非常有名，现在我们很多用的豆瓣酱都是四川郫县的。因此来到四川当然要带一下正宗的豆瓣酱回去了，豆瓣酱可以炒着吃，也可以蘸食物吃，非常好吃。以上就是小编今天介绍的四川八大特产排行榜，每一个特产都带着四川特有的文化！好啦，咱们今天的内容就分享到这啦，记得关注小编，下期再见~