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中国老字号

时间:2023-12-05 06:03:16 编辑:异灵君
自古有“南有张小泉,中有曹正兴,北有王麻子”的说法。只是历史无情,曾经的剪刀三状元,今日也唯有张小泉屹立不倒。当然,中国的中药文化长青是同仁堂的生命线。全聚德始建于1864年(清同治三年),至今已有140年的历史,创始人是河北冀县人杨全仁,以做北京烤鸭闻名,其首创的挂炉烤鸭,色香味都更优于原来的焖炉烤鸭。

说到百年老字号,也就是中国传统的手工艺技艺的传承,这些百年老字号由于有着比较大的名气,相比一些传统手工艺人来说,处境要稍好一些,但是也不是很乐观,让我们来一起看看这些中国的百年老字号的现状。

1、张小泉(剪刀)

自古有“南有张小泉,中有曹正兴,北有王麻子”的说法。只是历史无情,曾经的剪刀三状元,今日也唯有张小泉屹立不倒。中日战争之后,中国国内百废待兴。1956年,在时任中国国家主席毛泽东的号召,中央政府拨款40万元重建杭州张小泉剪刀厂。在张小泉几代继承人的带领下,张小泉最高年产量曾达到4,200 万把。

2、同仁堂(中药)

历经数代、载誉300余年的北京同仁堂,如今已发展成为大型国有企业。这块金字招牌三百年屹立不倒,很重要的一部分原因是其长期以来严把选料关,不管冬寒夏暑坚持为病人煎药等铁的原则。1997年北京同仁堂在上交所上市,2011年实现净利润4.3亿。当然,中国的中药文化长青是同仁堂的生命线。

3、茅台酒(白酒)

“限酒令”限不了茅台酒。历史文化如何变迁,中国人对白酒的钟爱却始终不减,茅台酒的醇香以及悠久的历史令其国酒地位日益稳固、长盛不衰、价格居高不下。相应的,中国也需要茅台酒这样一个百年招牌稳固其日益衰败的民族文化。

4、永久(自行车)

在上个世纪的中国,坐在恋人自行车后座上穿街走巷是最浪漫的事情。永久牌自行车可以说是中国最早的自行车生产厂商之一,而中国曾经是全世界最大的自行车国家,“永久牌”也因此享誉全球。新中国成立后,作为当时最大的自行车生产商,永久研制了统一全国自行车标准、规格的标定车。

5、老凤祥(饰品)

老凤祥无疑是目前为止最成功的百年品牌之一。但1848年,老凤祥初创之时,还只是一个前店铺后工厂的小作坊,店铺设在上海大东门大街。历经百年洗礼,上世纪二三十年代时,老凤祥已经成为中国九大银楼之一,以制作金银首饰、中西器皿、徽章珠翠、珐琅镀金等闻名。

6、全聚德(餐饮)

全聚德始建于1864年(清同治三年),至今已有140年的历史,创始人是河北冀县人杨全仁,以做北京烤鸭闻名,其首创的挂炉烤鸭,色香味都更优于原来的焖炉烤鸭。1952年公私合营后,全聚德新设了分号,扩建了老店。原中国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。

7、张裕(葡萄酒)

现在,张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。2009年底,张裕在宁夏青铜峡市新增种植园2.4万亩,成为其第二大生产基地。今年,张裕的品牌价值约为90亿人民币。张裕公司的百年大酒窖素有亚洲奇观之美称,当年前后建了3次,历时11年才完成。

8、双妹(化妆品)

1898年,广生行创始人冯福田在香港创立双妹,融汇中西美妆方略。1903年,双妹进驻上海,在塘山路成立上海发行所。七年后,双妹就入驻了南京路475号,占据了当时最高端的时尚地标。1915年,双妹不负众望,斩获美国巴拿马世博会金奖。中国民国时任总统黎元洪为其亲笔题词“材美工巧,尽态极妍”。

9、上海冠生园(餐饮)

即使是在94年后,“冠生园”三个字依然随处可见。冠生园的蜂蜜在上海市场占有率高达70%,在中国瓶装蜂蜜市场占有率排第一位。另外“大白兔”奶糖也是其旗下品牌,畅销四十多个国家和地区,甚至成为几代人的甜蜜记忆。

10、蝴蝶缝纫机(机械)

曾经八十年代结婚必备的“三大件”之一就是蝴蝶牌缝纫机。它是一个时代的身影。那时,上海市一名普通工人的月工资不过三四十元,一台缝纫机要150元,但只要能分到一张票,人们一定会毫不犹豫地买下那台刻着金色蝴蝶花纹的黑色缝纫机。