星级酒店是基于国际酒店行业统一的服务质量标准，以星级等级标准划分的酒店。因此，它的由来可以追溯到20世纪初，作为一种国际标准，大多数国家均采用它来衡量和评价酒店的服务水平和设施。根据星级划分，世界各国有不同的酒店星级划分标准，但一般以星级等级最高的5星酒店为最高服务质量标准。一般来说，星级酒店的服务项目及设施有5星、4星、3星、2星、1星等五个档次。
国内最好的十家星级酒店有：
1. 上海迪士尼酒店
2. 北京帝国酒店
3. 深圳福田迎宾馆
4. 重庆君乐酒店
5. 天津海逸名城酒店
6. 杭州之江饭店
7. 珠海铂尔曼大酒店
8. 广州海航白云大酒店
9. 天津津佳宾馆
10. 成都天誉皇冠假日酒店
总结：星级酒店是一种以星级等级标准划分的酒店，一般来说有5星、4星、3星、2星和1星五个档次，国内最好的十家星级酒店包括：上海迪士尼酒店、北京帝国酒店、深圳福田迎宾馆、重庆君乐酒店、天津海逸名城酒店、杭州之江饭店、珠海铂尔曼大酒店、广州海航白云大酒店、天津津佳宾馆和成都天誉皇冠假日酒店。
