吉林延边这四种特产,远近闻名,看看你吃过哪几种?
延边朝鲜族自治州是吉林省的9个地级行政区之一,首府驻延吉市,位于中国东北吉林省东部中朝边境,是中国少数民族自治州之一。
是全国民族团结进步模范自治州。其地势西高东低,自西南、西北、东北三面向东南倾斜,属中温带湿润季风气候。
其境内景点有满天星国家森林公园等。今天小编就带大家看看吉林延边的特产吧!吉林延边这四种特产,远近闻名,看看你吃过哪几种?
一、安图蓝莓
安图蓝莓是吉林延边地区的特产之一,蓝莓被称之为“神奇果”,营养成分不仅限于果糖、纤维、维生素A和C。
更重要的是富含抗氧化剂、细菌生长抑制剂、叶酸、花色素苷等化合物,对于人体内自由基的清除、抑制及逆转人体衰老有密切关系。
含有丰富的氨基酸、维生素和锌、钙、铁、铜等微量元素,多吃蓝莓能够减轻眼疲劳提高夜间视力,有保护毛细血管及抗氧化等功效。
二、安图山葡萄
安图山葡萄是吉林延边地区的特产之一。
安图山葡萄的主要特点就是果枝结实能力强,穗形小,果实酸高,糖度低,含汁少,单宁多,色素浓等特点。
可以说长白山区山葡萄是真正的绿色食品,是具有中国特色的酿酒原料。非常受人们的欢迎。
三、吉林羊肚菌
吉林羊肚菌是吉林地区的特产之一,吉林羊肚菌是真菌类羊肚菌科植物,菌盖表面有不规则多面形凹窝皱褶似羊肚,由此而得名。
主要特点就是肉质脆嫩,味鲜美可口,营养丰富,甚称山珍之佳品。还有极高的药用价值,有健脾、理气、化痰功能。
可治消化不良、痰多气短等症。
四、延边苹果梨
延边苹果梨是吉林延边地区的特产之一,延边苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,产于吉林省延边朝鲜族自治州。
延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点,素有“北方梨中之秀”的美称。