人生，很多人都养过红鲤鱼，它是一种观赏性的鱼，红红火火非常吉祥。然而，对于人类来说，最重要的还是餐桌上的美食，那红鲤鱼能不能吃呢？为此，就由小编来为大家解惑。
红鲤可以吃吗？
许多人把红鲤当作一种观赏性的鱼，认为它不能吃，其实这是错误的，因为红鲤营养丰富，肉质鲜美，吃了还想吃。然而，红鲤鱼是发源地，因此，患有恶性肿瘤，淋巴结核，红斑性狼疮，支气管哮喘，痈疽疗疮，荨麻疹，皮肤湿疹的人不能食用。
增强免疫：红鲤营养价值极高，富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、纳、锰、锌、磷等微量元素；另外，红鲤的肉质较细，吃起来味道鲜美，对人体大有好处，常食可提高机体免疫能力，补充人体所需的各种营养物质。
适合人群：红鲤鱼具有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效，一般人均可食用，适合肾炎、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良的水肿、脚气浮肿、咳痰的人，也适合胎动不稳、产后乳汁缺乏的人食用。
怎样挑选红鲤？
假如是养红鲤鱼，那就选好看的吧，要是买来吃，那就选好看的吧：第一，看红鲤鱼的形态，形态均匀，鳞片完整，有畸形，体型过细长不能买来吃；第二，闻鱼鳃，优质的鲤鱼鳃丝呈鲜红色，粘液透明，带着一股淡水鱼的土腥味，品质差的可能呈现灰红色或灰紫色。
关于红鲤可以吃吗，看了全文，大家都知道了，红鲤虽然是一种观赏性的鱼类，但它肉质鲜美，营养丰富，是可以吃的，而且吃起来容易上瘾。而且要吃到美味的红鲤，在挑鱼时一定要细心，身形匀称，鱼鳞完整，鱼鳃鲜红，再买回来吃绝对美味。有志之士，也可以看看世界上最大的鲤鱼。
