如果来到武汉,那么你一定要尝试下武汉的特色小吃,笔者给大家盘点了最具武汉特色的八大名吃,当然第一位肯定是热干面,如果你有机会,不妨自己去体验一下。
武汉热干面
热干面是武汉最负盛名的早点小吃之一。热干面做法多样,一般以色拉油,胡椒粉,香油,葱,芝麻酱拌面而成。对于上班族来说,热干面制作效率快,1-2分钟就可以完工,非常方便,不用担心迟到问题。另外,热干面所含热量高,营养丰富,可当主食,补充人体所需的能量。
三鲜豆皮
三鲜豆皮也是武汉民间极具特色的小吃之一,三鲜豆皮由糯米和豆皮合作而成,不同的商家会搭配不同辅料,如榨菜,粉丝等,豆皮味美香甜,价格便宜,不超过5元钱就可以买到
面窝
面窝是武汉特有早点小吃,创始于清光绪年,因四周厚而中间薄,呈凹状,顾被称作面窝。面窝口感香脆,价格便宜,一般1.5元到2元之间就可以买到,配合豆浆,味道更佳。
灌汤包
灌汤包是一种传统特色小吃,灌汤包咬一口会有汤冒出来,所以被称作灌汤包。灌汤包皮薄,馅美,汤浓,深受武汉人民喜爱。
煎包
煎包是由面粉,猪肉等材料制成,你可以把它简单想象成普通包子放少许油煎一遍。武汉煎包最大的特色是酱,卖家会制作一套可口的酱料,凝在煎包上面,非常可欧。
烧麦
烧麦又叫烧卖,是以一种烫面为皮,裹上糯米肉馅而成的小吃。好像是豆皮和小笼包的结合体,也是武汉人民喜爱的小吃
油条
油条是一种历史悠久的传统小吃,在武汉也深受欢迎,油条起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证,搭配豆浆或稀饭一起食用味道更佳
糊汤粉
武汉著名传统小吃,是和油条相配的小吃品种,一般卖糊汤粉的卖家,也会带着卖油条。它是武汉人的“羊肉泡馍”,在户部巷你可以吃到最正宗的糊汤粉。