拿破仑鱼

鱼是一种营养价值非常高的食物，经常被人类拿去制作成美食，很多人喜欢鱼不止除了它营养价值高，更是因为它的口感比较独特！说到口感独特的鱼，就不得不说到“拿破仑鱼”，虽然小编也没有吃过，毕竟这种鱼不是想吃就能吃的，因为它太贵了！那么你知道拿破仑鱼为什么这么贵吗？今天咱们奇闻之旅的小编就给大家介绍一下拿破仑鱼为什么这么贵！拿破仑鱼为什么这么贵？拿破仑鱼确实十分昂贵！拿破仑鱼又叫波纹唇鱼，也称为曲纹唇鱼、苏眉鱼、龙王鲷等，身上都有蓝绿色的鱼鳞和鱼皮看上去十分的高贵，是能生存30~50年的深海鱼，因为它们体型巨大，而且味道鲜美，所以吸引了不少捕猎者的补杀！这种鱼需要在深海一千多米才可以看到，并且难以人工繁殖，再加上鱼类生存的珊瑚礁不断地遭到破坏等因素，导致拿破仑鱼的数量越来越少，没用几年时间内它就变成了濒危灭绝的生物了，因此拿破仑鱼就成为珍贵的海水经济鱼了。世界自然基金会将波纹唇鱼列为10种濒临灭绝的生物，以前从未上榜的波纹唇鱼一下子排到了濒危物种的第二位，存世不到十万条！不过这种鱼虽然昂贵，在日本的部分海域还是能捕捞到，因为日本是一个四面环海的国家，在这里比较捕捞到，所以感兴趣的可以去日本尝试一下！其实拿破仑鱼除了可以拿去吃之外，还可以供人类欣赏，因为它是现存最大的珊瑚鱼，长相非常的独特，因此也是一种高级观赏鱼类，常常出现在海洋馆和大型观赏鱼缸中，作为观赏鱼。说到这里，很多人肯定十分好奇拿破仑鱼的名字是怎么来的，其实拿破仑鱼因高高隆起的额头，就像拿破仑的帽子而得名；这种鱼肉质又十分鲜美，但是价格非常昂贵，所以一般要高级厨师才能处理，而且这种鱼食时的手法也是别具一格！不过这样一道鱼价格也是不菲，没有半个月工资只吃不到的！