珠海市是广东省下辖地级市，别号百岛之市、浪漫之城。
珠海是珠江三角洲的中心城市之一，邻接南海，海域广阔，水产品极为丰盛，有良多海鲜特产等，那你了解珠海有名的特产有什么吗？今天小编在这里为大家推举珠海十大有名特产，让我们一起来看看珠海有什么干货特产吧。
珠海十大有名特产一、白蕉海鲈白蕉海鲈是珠海斗门区白蕉镇著名的海产品。
[bai]白蕉海鲈个头大，通常约重1.5到2.5公斤，大的可超15公斤！它的肉质细腻、养分价值极高，单蛋白质含量就在26%以上。
此中鱼鳃和肉甚至能当药材，有止咳化痰、健脾益气的功能，手术后食用还能够增进伤口生肌愈合。
二、金湾大明虾金湾大明虾是海产的八珍之一，本地人经常干蒸金湾大明虾，食用时再撒上芥末和酱油等调料，味道十分鲜美。
据说它的药用价值极高，对诊治神经虚弱、手足抽搐等病疮有着特别好的缓解感化。
三、珠海蔗子狸珠海蔗子狸也叫“蔗鼠，由于持久食用蔗糖，所以肉质特殊甘甜爽滑。
它还有滋阴补肾的感化，因而有人说“一鼠顶三鸡！
四、斗门艾饼斗门艾饼是珠海的特点吃传统美食，[bai]它采取的是传统手工制造，每年到了清明时节艾叶嫩的三四月份会采集艾草回来洗净煮漂两天，再用刀将其剁碎和着糖一起放入锅中煮，然后再混入糯米粉并揉成一个个的小团子，里面包上猪肉粒、花生碎、白芝麻等等，将其制成饼今后再放入蒸笼蒸熟就能够慢慢享用了。
五、黄金凤鳝黄金凤鳝是珠海著名的水产品，它味美可口，被誉为是“水中人参。
凤鳝既能够清蒸也能够红烧，准备好的凤鳝连续就是宴席里的上等好菜。
六、鲍汁扣横琴蚝横琴蚝身材肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆享誉海表里。
蚝是一种有着丰盛养分和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补衰弱，益气血，软坚散结。
频繁吃蚝可使皮肤润泽光滑雪白。
七、金湾紫菜金湾紫菜是一种大型红藻，属于海藻类的蔬菜，这种紫菜不光能够做成甘旨的汤水，它还具备化痰软坚，清热利尿的感化，带回去馈赠亲友十分的不错。
八、珠海膏蟹珠海膏蟹是广东省珠海市的特产。
[bai]珠海膏蟹以南水、淇澳两岛和斗门五山生产的膏蟹味道特殊鲜美。
其蟹肉厚膏多，膏布满蟹盖，人称之为“顶角膏蟹。
九、御金球荔枝御金球荔枝是珠海的土特产，这种荔枝的花量适中、落果少、裂果率也低。
每年到了6月的下半旬荔枝就成熟了，成熟后的荔枝个头是中等巨细，果皮是鲜红中还略带一丝丝金黄，里面的果肉水分足、口感滑嫩，十分的甘旨爽口。
10、叠石蚝油珠海人工养蚝汗青长久，因为处在珠江出海口，潮水畅通，为咸淡水浅海地带，水质肥饶，滋生着丰盛的天然蚝。
在19世纪末20世纪初，蚝田已遍布珠海全部东南海域，以及三灶、南北水海岛等。
这里生产的鲜蚝和蚝类成品早已驰誉国表里。
特殊是被誉为“海底牛奶的叠石蚝油，更是畅销港澳和五大洲，为珠海的第一特产。
