浙江湖州是一座具备2300多年汗青的江南古城，地处浙苏皖三省交汇处，也是环太湖地域独一因湖得名的城市。
湖州自古以来素有“丝绸之府，鱼米之乡”的佳誉，这里美食特点名堂多，你了解湖州有什么特点美食？此刻小编为大家说说浙江湖州著名的六大特点美食，吃货们一起来看看吧！浙江湖州著名的六大特点美食一、周生记馄饨说到特点美食，不得不提湖州周生记家的大馄饨，大学的时候，小编我回到湖州就要去吃馄饨，馄饨跟水饺一样大，皮薄馅大，鲜香甘旨，猪油小葱香气扑鼻而来，芹菜肉和荠菜肉，比拟之下芹菜的更香。
外地人可能不睬解，大馄饨哪有小馄饨好吃呢？可是，小馄饨就这么点肉，我们湖州人就是吃大馄饨的。
二、诸老迈粽子诸老迈粽子是产自浙江湖州的特点美食，品种浩繁，出名的是细沙甜粽和鲜肉咸粽，此中鲜肉粽采取上好肥瘦相间的五花猪肉，上等糯米，酱香扑鼻，润湿软糯，瘦肉不干不柴，入口即酥。
小编我爱好吃细沙甜粽，入口的瞬间能感受到一股幽香，这在于细腻赤豆沙中融入的陈皮粉，特殊好吃。
三、丁莲芳千张包子丁莲芳千张包子是湖州本地的特点早餐，千张包子就是俗称的百叶包，但和日常的比拟，外形更为粗短，里面的馅料比拟丰盛，鲜肉为主，还有笋衣、开洋、干贝等等。
要问丁莲芳千张包子好吃的原因在何处？开洋干贝之鲜是一个，但主要的是它馅料紧实，吃起来特别有满足感。
四、洗沙羊尾洗沙羊尾是浙江湖州传统的特点美食。
红豆沙是其重要原料，光红豆就要阅历煮熟、冲刷、热炒三个时段，制造的专心就表现在“洗沙”二字里。
由于长得像羊尾肥糯可爱而得名，洗沙就是豆沙的意思，不过因为制造麻烦，此刻较少能吃到了。
五、茶糕茶糕是湖州新市的特点糕点，固然是叫茶糕可是和茶也是没有哪些关系，外面是糯的里面裹着一大块肉（酱肉之类的）一口下去，糯糯的口感配着咸香的肉，真的是特殊好吃。
本地人告知我，新市茶糕的做法实在并没哪些诀窍，就是把上等的糯米用石磨碾成粉，然后把大大的肉丸儿加上笋丁儿和皮冻包裹进米面儿中，上锅蒸即可。
六、周生记鸡爪周生记鸡爪是浙江湖州的特点美食，在本地特别受接待，鸡爪颜色看着有点深，酱香浓郁，卤得特别入味，卤汁是咸中带着微甜，鸡爪不是那种软软糯糯的，咬起来特别轻松，但毫不是软烂口，有点嚼劲的，有的人鸡爪爱好吃韧的，我爱好吃软嫩的，啃着挺香的！
