虫纹麦鳕鲈经常会居住在阴暗潮湿的地方，因为这些地方水源充足，并且有很好的遮光性。这种鱼属于淡水鱼，也是没有脊椎的动物，经常会捕捉小鱼以及甲壳类的食物当做自己的菜肴，有的时候也会吃水鸟，老鼠等等，同时也会自相残杀。
虫纹麦鳕鲈整体身长能够达到65cm，重量能够达到五公斤，生长一年，整体的重量能够达到200克，并且体长能够达到23cm，如果是生长两年，那么体重能够达到800克，身体长度能够达到35cm，如果生长三年，那么体重能够达到两公斤，身体的长度能够达到55cm，根据这种鱼类的生存年限，所以身体长度会有所改变。
虫纹麦鳕鲈身体很有特点，主要是体型很长，并且呈纺锤形。口裂大，下颌位置略长，背鳍一共有2个，第一个背鳍上长了11根棘，并且尾鳍呈圆形，背部为褐色，腹部的颜色比较淡，在皮肤的表面会有一些小斑块，胃部非常的发达，幽门处有四个囊。
虫纹麦鳕鲈在五年后，体重能够达到四公斤，这时候才是性成熟期繁殖，在繁殖期间需要找到非常隐蔽的地方，尽量要有遮挡物，这样才能够有利于水域交配，在产卵之后，雄鱼会将雌鱼驱赶，自己去保护鱼卵。
雄鱼经常会在鱼卵的周围游来游去，这样能够让水流更加通畅，孵化的时候会非常顺利。在孵化期间，水的温度一定要合乎标准，需要达到20℃。如果是野生的环境，那么虫纹麦鳕鲈会选择水温比较好的区域，如果是人工饲养，那么水温应该达到20℃。
一般在七天之内，受精卵就会孵化出膜。幼鱼身体的长度有8毫米，能够清晰的看到卵黄囊，在十天之后小鱼会将卵黄囊完全吸收。在此之后会慢慢的学会捕捉食物，经常会吃一些非常小的浮游生物，六个星期小鱼的身体长度达到20毫米，这时可以吃昆虫。
虫纹麦鳕鲈在成年之后雌鱼产卵能够达到10000粒，但是要根据体重不同来决定产卵的数量，如果体重在三公斤，产卵能够达到1万，如果在五公斤产卵能够达到三万。
