将现成的饺子皮盖在拇指上，放入馅料，双手捏折边缘，直到包成半月形。将包好的饺子放入开水中煮熟，煮至浮起即可食用。
优质回答1：1、第一步包饺子的过程：
和面，在容器内放入几人份（根据家庭人数来定）的面粉，这个度可以通过碗来进行衡量，一人份满满一碗即可，当然你要是整一个超大碗也没用，就是平时吃饭用的普通碗即可，通过在容器中挖出一个坑，在坑中进行水量注入，一次性最好将水加足，然后利用冷水进行和面，和面的程度为面相连而不稀，和面一定要反复去揉，这样面会更加筋道。
2、第二步：
切断，和面完成后，通过将面团拉长，然后用手或者刀具切断，大小为鸡蛋大小的一半即可，如果面微黏可在面板上添加面粉，让其自动沾附，
3、第三步：
擀面皮，将面团切断后，通过擀面杖来进行擀面皮，面皮为微薄一层（不要太薄，容易露馅）面皮为偏圆形。
4、第四步：
也是之前就应该完成的步骤，饺子馅，饺子馅可以为很多种，不会做但是肯定吃过，那种饺子馅好吃相信大家都会有个数，饺子馅的详细做法毕竟每一种都不相同，通过网上来进行搜索自己喜欢的馅的做法即可
5、第五步：
包饺子，通过利用筷子拾取少量饺子馅放到面皮内，然后两侧对接进行粘合，当然各种花纹和形状都会有，
6、第六步：
煮饺子，包饺子完成后的步骤，通过冷水加热至煮沸，放入饺子进行水煮，时间在5-10分钟（根据饺子的大小而定），不确定饺子有没有熟透，可通过取出一个口尝来确定，煮熟后放置到一个容器内，饺子汤单放，避免饺子因长时间的泡水而失去黏稠性散开。
优质回答2：包饺子的简单步骤： 把瘦肉、油炸、红萝卜剁碎，饺子馅就完成了。准备一个装饺子馅的盆，盆底刷油避免黏住，用小碗装点水备用。
饺子皮放入馅料，手沾水把饺子边沾湿，把边上的饺子皮折捏，直到捏完，一只饺子就包好了。
优质回答3：包饺子步骤分为：最好选饺子粉，先和好面团，再准备自己喜欢的馅料，一切都准备好，开始擀皮，包好饺子，下锅煮熟就可以了。
1、食材：
白菜四分之一颗、猪肉200g、香菇10个、黑木耳10个、盐、葱、姜、生抽、料酒适量、饺子粉400g、菠菜汁200g。
2、方法：
（1）将菠菜榨成汁备用，称取400g饺子粉，加入200g菠菜汁揉成面团。盖保鲜膜醒20分钟。
（2）取一块面团擀成扁长的椭圆，切成小段，按扁，擀成圆形饺子皮。
（3）把所有的材料切碎，混在一起，制成饺子馅。
（4）将馅放到饺子皮上，对折，中间捏紧，两个手食指放一起，饺子放食指上，用两个大拇指往食指上一推，双手一挤，包时中间显大一面朝外。
（5）锅里放水烧开，把饺子放开水里煮，饺子都飘上来出锅。
优质回答1：1、取出一张正方形的饺子皮，检查其是否破损；
2、将猪肉馅放在饺子皮的正中间；
3、将饺子皮其中一头向另一头慢慢卷起，多卷几个褶；
4、卷起来之后将两端对折起来，做成元宝的形状；
5、最后，在手指上蘸点水，将刚才对折的两个角粘起来即可。
优质回答2：正方形饺子最简单的包法？
月牙饺。饺子皮中间放少许的馅取饺子的一边从右往左慢慢的折褶子，折6个褶子后闭合。一个正方形的饺子就包好了
优质回答1：1.南瓜去皮切片蒸熟后，压成泥.
2.面粉放一大碗里，放点盐，把南瓜泥放进，加水把所有材料拌匀揉成 光滑的面团.醒20-30分钟。
3.猪肉切成丁后剁成肉末，冬菇泡开后切成小丁，红萝卜也切成细丁.把这三样东西放碗里，加盐，酱油，胡椒粉，生粉，少许麻油，然后顺时针搅拌均匀，做成饺子馅.
4.肉馅准备好以后，面也醒好了，把面团分成几分，每分搓成棍状，然后切成小剂子，每个剂子搓圆压扁后，擀成圆形的饺子皮.
5.肉馅放饺子皮中间，然后对折，再反过来捏成元宝形状.
6.水烧开后，放点盐，把做好的饺子放进锅里，合上锅盖，烧开后，加点冷水，如此反复三次.等所有饺子浮上来，就差不多熟了.
7.煮好的饺子捞起放在碗里，可以加肉汤，也可以沾辣椒醋一起吃.饺子做法：1.白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用。2.猪肉切成肉馅，加入葱姜末，调料拌匀，加入白菜。3.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团，醒半小时，再揉光滑，揪成小剂子，擀成饺子皮。4.包肉馅料，水开后煮至水开，再加些凉水，重复三次。小诀窍和饺子面时加鸡蛋和盐可以让饺子皮更爽滑筋斗，尽量硬一些。
优质回答2：食材：新良晶钻粉500克，新良大麦苗粉15克，馅料适量。
制作：1，将大麦苗粉直接用水混合备用。
2，准备好做饺子的晶钻饺子粉。
3，50克面粉加入到混合好的大麦苗粉里边，揉和成为面团。
4，白色面团揉好和绿色面团一起密封松弛30分钟左右，面筋得到进一步的松弛。
5，把绿色的面团擀压成为面皮，然后在包裹上白色的面。
6，然后切开面剂子，按压一下准备擀面皮了。
7，擀好的饺子面皮边是绿色的，包饺子之前看看那一面比较好看，就选择那一面。
8，韭菜肉馅先调配好，韭菜洗干净，切碎就行了。肉馅加植物油，酱油，盐，水调制好。包饺子取一个面皮，还是看看绿色 边比较大的放在有馅料的这面，这样包饺子。
9，双手合在一起捏一下，饺子就包好了。这个方法一学就会了呐，大肚子饺子。
10，开水煮饺子。一定要把火开大，水沸腾了再煮饺子。轻轻的搅动一下锅里的饺子，别粘锅底哈，煮开锅5分钟就可以捞出来了。饺子好吃不在褶上，简单一捏就是元宝，大肚子好吃又好看。
优质回答3：步骤/方式二
第二种
1、取一饺子皮，放入肉馅，对折起来捏成半月形。
2、将饺子俩角对捏，成元宝状。
3、如此包完所有的饺子。
4、锅中水烧开，把饺子煮熟即可。
优质回答4：第一步：所有材料制作成馅，放入配料，全程朝一个方向搅动，饺子皮放馅，周边涂一层
第二步：中间对叠
第三步：拉起一边放中间
第四步：拉起另外一边放中间
第五步：大拇指虎口按压
第六步：元宝饺子包好了
优质回答1：包饺子需要先将面和馅料准备好。
将高筋面粉放入容器中，边加凉水边用筷子搅拌，面要软硬适度，太软太硬都不好。面合好后醒十五分钟再揉一揉。
第二步就是准备馅料
中国的饮食文化博大精深，许多肉类蔬菜类都可以拿来做馅简直太丰富了，但人们最喜欢的最常用的还是：素馅鸡蛋韮菜，鸡蛋茴香，肉馅猪肉大葱，猪肉韮菜羊肉西胡芦，牛肉胡萝卜。素馅先把鸡蛋炒好，凉后加蔬菜和调料，肉馅先把肉调好后再加蔬菜。下一步就可以包了。
将面揉成圆形长条状，把约一两面切成三个挤子，用面杖赶成圆形薄片，将馅料放入薄片中，用双手的虎口处将皮压合，一个漂亮的象元宝一样的饺子就包好了。
逢年过节，或有些重要的日子，中国人都喜欢用吃饺子来庆祝，这就是中国的传统文化。
优质回答2：包饺子首先要把肉洗净剁碎，然后放入五香粉酱油植物油香油葱姜蒜等左料，也可以一点点地加水搅拌肉馅，再放入菜馅，这样馅就算做好了。包前最少提前半小时和好面，将和好的面多省一会儿好用，然后将和好的面柔成条切成小剂子扞成皮儿包进去馅就成了。
优质回答3：先把肉和包饺子的菜准备好了然后准备面粉倒的盆里，准备筷子一边搅一边到水这样和出来的面没有疙瘩和好后放上1O来分钟就包了，取出面以后把面分成小剂子，弄成圆形把饺子馅放在面皮上用筷子按压好两个手把面皮包住就包好了
