乐山市是四川省辖地级市,位于四川省西南部,这里是汗青文假名城和景致旅游城市。
良多旅客都慕名乐山大佛而来,但你了解四川乐山特产有什么吗?此刻小编为大家介绍的是乐山特产排行榜前十名,感爱好的小伙伴不妨一起往下看!乐山特产排行榜前十名一、峨眉雪芽峨眉雪芽,[bai]唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。
宋明以来,又有“雪香”、“清明香”等雅称。
自古以来誉称峨眉名茶中的珍品。
二、马边绿茶马边绿茶,是四川省乐山市马边彝族自治县的有名特产,中国地理标记产品(农产品地理标记)。
马边绿茶因其奇特的制造工艺,保存了鲜叶内的天然物资。
此中茶多酚、咖啡碱保存鲜叶的85%以上,叶绿素保存50%左右,维生素丧失较少,从而形成了绿茶清汤绿叶,滋味收敛性强的特色。
三、犍为茉莉花茶犍为茉莉花茶系指中国四川省乐山市犍为县所产之茉莉花茶。
该产品选用生态、无公害茶园生产的名优茶叶,具备绿茶的特质和茉莉花的浓郁芳香,深受宽大花费者的爱好。
犍为茉莉花及其茉莉花茶被中国国家农业部认证为无公害产品,茉莉花农业规范化工作被列为中国“全国示范基地”。
四、峨眉糕峨眉糕别名白糖糕,是四川地域传统糕类美食,已有近千年的汗青。
初以红糖、糯米为原料,名曰黄糖糕。
至明代工艺配料有重大改良,采取60%的糯米、40%的黄豆磨成粉,加红糖制成,更名黄豆糕,成为峨眉名产。
解放后白糖产量增添,改用白糖打糕,更名为白糖糕。
1959年注册商标时又改为峨眉糕。
五、酥芙蓉酥芙蓉系传统中式糕点,工艺精致,风味别具一格,入口化渣不粘牙,香、酥、泡、甜,使人有油而不腻、甜香可口之感,其色乳白似芙蓉。
该产品合适区别年纪的花费者,在省表里享有盛誉。
六、峨眉山藤椒峨眉山藤椒,是四川省乐山市的有名特产,四川的乐山市、眉山市均产,此中以峨眉山的藤椒为出名。
七、土门泡海椒泡海椒是一种以湿态发酵方法加工制成的浸渍品,是四川泡菜的一种。
泡菜的制造工艺,是我国长久而瑰丽的食文化遗产之一。
泡辣椒具备养分卫生,风味可口,取食便利,不限时令,利于贮存等长处。
本产品所用原料采取辣椒之乡峨眉山麓土门的辣椒。
该辣椒个大、肉厚、颜色红亮,所生产的泡辣椒光彩鲜活、口感纯粹。
八、峨眉鲜笋峨眉笋子指干笋而言,[bai]是峨眉山有名特产。
峨眉笋汗青长久。
明代胡世安《志竹变》称“峨山竹品种繁……僧人干之饼之,以供餐遗。
”峨笋“四季可觅之山中”,资源丰盛。
品种良多,有鲜笋、盐渍笋等。
鲜笋以产地分类又有龙洞笋、龙池笋等,但其味不及大峨山(峨眉山)笋。
首推大乘寺及龙洞一带所产,鲜脆而香,有水果味。
鱼笋,短小白嫩,其它慈竹、苦竹、金竹都可采笋,风味各别。
九、沐川猕猴桃沐川自古生产野生猕猴桃,近年来引进新研发的红阳猕猴桃获得胜利,被国家科技部列为“红阳猕猴桃”项目的准化、财产化开辟与示范实行单位。
红阳猕猴桃别名红心果,为中国特有品种。
内含人体必需的17种氨基酸和其它活性物资,有“维C之冠”、“果中之王”的美名。
10、青神竹编青神竹编是四川省青神县的汉族传统手工艺品。
青神竹编工艺汗青长久,技艺高明,产品从竹成品生涯、生产用具到竹编画都到达了特别高的艺术水平。
该县被评为“中国竹编艺术之乡”。
“国际竹手工艺培训基地”。
其工艺列中国国家非物资文化遗产维护名录、中国国家地理标记维护产品,并在2008年北京奥运会、2010年上海世博会展出。