近期，小吃方面的生意发展趋势越来越好。尤其是夜市摆摊的势头越来越高涨，出现了很多种小吃生意，这也了当地经济的发展。并且小吃的价格十分的便宜，合很多人们的消费观念，自然大家都喜欢去小吃店用餐了。那么，一个人的地摊小吃生意最赚钱呢？夏天摆地摊的项目都有哪些呢？
一个人的地摊小吃生意最赚钱
1、章鱼小丸子
虽然是日本的地道小吃但是传至中国以来一直深受人们的喜爱，外香里嫩想想就流口水。一般都是5块钱买6个，用签扎着一个一个吃，在学校附近开一家章鱼小丸子的店，多研究几种口味，会吸引不少顾客。
2、油炸烧烤
油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。
3、臭豆腐小吃摊
闻着臭、吃着香的臭豆腐在我国已有几百年的食用历史了。臭豆腐摊更是路边小吃的明星产品。如果您有兴趣经营一家臭豆腐小吃摊的话，除了要保证臭豆腐的风味必须是远近一绝的话，还需要保证臭豆腐使用的酱料也要十分出众才行，辣酱要辣得爽，豆豉酱要香得美，只有在食物的每一环节做到精益求精，你才有财源广进。
4、铁板豆腐
铁板豆腐和臭豆腐这些小吃相信很多人都吃过，步行街、旅游景区等，基本上都会有卖这些特色小吃的。铁板豆腐和臭豆腐有异曲同工之妙，不过铁板豆腐比较软滑，臭豆腐闻着很臭吃着外面比较老脆但是里面也是，尤其是汤汁一浇更是好吃。
夏天摆地摊的项目
1、防晒衣：夏季女性朋友们最怕晒黑，出门的情况下都是提前准备一件防晒衣穿上，你能进一些色调好看的纱防晒衣，摆地摊去卖，这种衣服裤子也不高，容易卖出去。也能够进一些配套设施的防晒隔离胶手套，搭配一起售卖，效果可能更佳。
2、娃娃：卖娃娃其实一直是一个暴利项目，很多朋友应该都有过抓娃娃的经验，有时候买了上百个游戏币后一个娃娃都抓不到，市面上的娃娃都是几十好几百一个非常昂贵。其实真正摆地摊卖娃娃进价成本并不高，而且咱们可以大批量拿货，这在一定程度上可以把价格压到最低。
3、图书：图书十元一本，进货价在五元左右，好多超市门口都有，你要找到一个好地方，可以卖的很不错，也可以卖的久，刚开始投入有点高。但是这个项目还是比较赚钱的，因为拿货的价格低，而且现在纸质书籍越来越贵，很多朋友都会选择购买便宜一些的来阅读，主要还是得找准市场和书籍，一般的和工具书都是属于比较好卖的类型。
