没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。"蛋白吃得好，健康跑不了"！推荐8种高蛋白食物，越吃越健康，快快收藏吧！
第一种鸡胸肉：推荐食谱蒜苗炒鸡丁食材:蒜苗，鸡胸肉，小米椒，生姜。
做法:
1、准备食材，蒜苗洗净切小段，鸡胸肉切丁，生姜切碎，小米椒切圈。
2、鸡丁中放盐，放一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺淀粉，拌匀备用。
3、锅中放油，放生姜爆香，放入鸡丁炒至断生。
4、放蒜苗，放适量的盐，蒜苗炒变色，放小米椒，放适量的胡椒粉鸡精，翻炒均匀即可出锅。蒜苗炒鸡丁做好，做法简单，一出锅香气四溢，特别下饭。
第二种鹌鹑蛋：推荐食谱酱鹌鹑蛋鹌鹑蛋营养丰富，平日里除了做成糖醋虎皮鹌鹑蛋，还可以用酱汁卤着吃。经过半日的浸泡，汁水沁入鹌鹑蛋中，十分入味有食欲，一口一个吃不停。
食材：鹌鹑蛋、小米辣、线椒、蒜、洋葱、葱、 香菜、白 芝麻、糖、盐、生抽、醋、老抽、蚝油、辣椒面、芝麻香油、清水、油 适量
做法：
1、鹌鹑蛋放入冷水锅中 没过蛋 ，浸泡十分钟，大火烧开后，中小火煮3-4分钟，捞出冲凉，捞出放入一个大容器中，盖上盖，用力摇晃瓶子，轻松去掉壳，冲去残留的碎壳，每个鹌鹑蛋都用刀划几刀，方便入味。
2、洋葱切小块，线椒、小米辣切小圈，葱切葱花，蒜剁成蓉，香菜切碎。
3、洋葱、线椒、小米辣、葱花、蒜蓉、白芝麻、辣椒面、芝麻香油放入碗中，热油淋入其中，激发出香味。
4、1勺白糖、1小勺盐、3勺生抽、1勺老抽、2勺米醋、2勺蚝油放入料碗中，兑入1碗清水调匀。将调味汁倒入锅中，煮至沸腾，关火。
5、鹌鹑蛋和洋葱、辣椒、葱蒜等混合在大碗中，等煮好的味汁稍冷却，就把味汁倒入其中，撒上香菜碎，放冰箱冷藏浸泡半日，鹌鹑蛋入味即可。
第三种大虾：推荐食谱油焖大虾食材：大虾，葱姜蒜
酱汁：生抽、香醋、蚝油、老抽、白糖、清水调匀
做法：
1、提前用料酒将处理好的大虾进行腌制15分钟，将腌制好的大虾沥干。
2、热锅凉油，油烧热稍微冒烟，下入大虾，热油可以使大虾迅速定型。翻炒后加入葱姜蒜继续翻炒，加入调好的酱汁后翻炒均匀。
3、加盖中火焖2分钟，大火收汁，出锅撒葱花就完成啦、我家里一直都不吃虾头，所以我将虾头处理留做晚上煮虾粥用。如果喜欢吃的朋友可以将虾枪和虾须、虾脚处理，可保留虾头因为虾头可以炒出香香的虾油。
第四种鱼肉：推荐食谱黄焖鱼要说蛋白质高、健康不长胖又好吃的肉，那就非鱼肉莫属了！
经常吃海鱼的朋友都了解，海鲳鱼是一种非常美味并且实惠的鱼类，它的内脏很少，乱刺很少，满满的全是肉，不论是用来红烧还是酱烧都是超美味的。今天就用海鲳鱼做一道超美味的黄焖鱼，搭配着白萝卜一起炖，可以这么说，白萝卜比鱼还出彩！
食材：海鲳鱼、白萝卜、黄焖酱汁、料酒、食盐。
1：处理好的海鲳鱼在身上划上花刀，然后且适量葱姜、一勺食盐和一勺料酒进去，用手按摩半分钟，去腥，入味。
2：白萝卜取一段，清洗干净以后切小丁，这样能方便入味。
3：锅里放油，小火烧热，腌制好的金昌鱼裹上一层生粉，然后放锅里煎到两面金黄。加入适量清水进去大火烧开。
4：取一包黄焖酱汁打开，直接倒进烧开锅鱼汤里，炖2分钟。放入白萝卜和葱姜进去，炖5分钟，最后大火收汁到粘稠状态。
