全世界的螃蟹品种繁多，它们普遍散布在江湖海洋以及山川河道和热带雨林，可谓无处不在，而且大部门螃蟹由于有毒而不能食用。
螃蟹因味道鲜美而成为餐桌上顶级的食材，人们老是爱好在螃蟹的盛产期买上几只螃蟹。
今天小编就来为大家介绍全球十大螃蟹品种：澳洲天子蟹位列榜首，黄油蟹上榜，让我们一起来认识一下吧！全球十大螃蟹品种一、澳洲天子蟹 固然名字与帝王蟹差不多，但它们是区别的两种蟹！[bai]澳洲天子蟹又被叫做宏大拟滨蟹、澳洲巨蟹，以澳大利亚西部及南部海域为重要生产地，凡是体重在13.5千克左右，并拥有着较为坚硬的浮现出红白色的甲壳，是今朝现存重的蟹类，蟹肉中因含有丰盛的蛋白质和微量元素，因而对身材有着较好的滋补感化。
二、澳洲雪蟹 雪蟹别号水晶蟹。
全身雪白几近透明，是一种以北大西洋、北太平洋地域为重要产地的珍稀螃蟹品种，对生长环境请求特别高，只能生长在0℃以下的冰凉海域中，产量很是稀疏。
此中以加拿大地域捕捞起来的雪蟹口感和外观好，凡是一只螃蟹的重量在700至1100克之间，而今朝在国内习见的就是俄罗斯冷冻雪蟹腿。
三、澳洲香槟蟹 澳洲香槟蟹是一种以西澳大利亚南部水域为重要产区的罕见蟹种，它的外形是淡金色，蟹壳上长满了尖刺，颜色近似香槟色因而而得名。
凡是每只重量在2至3斤之间，因这种螃蟹重要生涯在深海海底，在煮熟或蒸熟后蟹肉细嫩鲜美，因捕捞量少，味道鲜美因而价钱自然也水涨船高。
四、黄油蟹 黄油蟹外观方面与膏蟹并不太大的区别，只是在蒸制熟后在蟹盖和蟹爪的关节处均可见到黄色油脂，凭借丰盛的蟹膏蟹黄而成为粤港澳地域新兴的可贵海鲜食品，而因这种螃蟹的产量和品质也使得这种螃蟹的价钱连续走高。
五、帝王蟹 阿拉斯加帝王蟹是一种重要散布在严寒的深海水域中的高级美食，因具备略甜口胃和丰盛细腻的肉质而备受花费者的爱好与推重，因体型宏大一只的价钱可买到五千元以上，是备受花费者爱好的高级海鲜美食。
六、松叶蟹 松叶蟹是一种以俄罗斯和日本周边海域为重要产地的远东海域雪蟹，是一种以深海为重要栖息环境的大型螃蟹，有着灰眼和红眼之分。
松叶蟹，堪称日本冬天的味觉代表！特别是福井县产的越前蟹，被誉为松叶蟹中的极加极产品。
凡是在每年的冬天滋生季候期间为佳捕捞时光，那时捕捞上来的雪蟹具备肉质鲜美滑嫩的特色，常备制成刺身或煲仔饭来举行食用。
七、红毛蟹 红毛蟹是一种普遍散布于日本、俄罗斯、朝鲜等海鱼的蟹类水下生物，是一种外观颜色呈大红，形体雅观慷慨的日本三大名蟹之一。
品德顶级的红毛蟹产自日本的北方——宗谷，从宗谷海峡开端到鄂霍次克海，是北海道大、自然的捕捉地。
只有在冬天到宗谷才干吃到真正的绝品。
凡是来说每斤价钱在300-400元左右，此中以秋季产出的红毛蟹肉质为细嫩。
八、椰子蟹 椰子鞋是一种长可达1米的寄居蟹，是今朝发明的体型大的陆生节肢动物，因体侧两只壮硕有力的巨螯因而极为善于爬椰子树，还能够依附他们强健有力的双螯剥开椰子吃此中的果肉的得名，在蒸熟后入口还能品尝到淡淡的椰香味，肉质细嫩鲜美。
九、加拿大珍宝蟹 珍宝蟹是一种以美国为重要产区的螃蟹品种，是一种蟹身大，含肉量丰盛极具经济价值的螃蟹珍品，均匀重量约在1公斤左右，而因海鲜市场要求量逐渐进步高，捕捞量有所下降，因而价钱也在连续上升中。
10、面包蟹 面包蟹是一种普遍散布与太平洋水深在30-100米海域之间的螃蟹品种，烹饪方法凡是以清蒸为主，而因肉量丰满、蟹黄饱满因而享誉全球，而在每年的9月至次年2月是螃蟹肥美的世界，此中富含的养分成分为丰盛，深受各路门客的追捧。
