全国各地大龙虾价格:
现在市场上的大龙虾今日均价107.5 元/斤,江苏连云港赣榆区大龙虾--78/斤平稳,上海上海宝山区大龙虾--100/斤平稳,湖北湖北潜江市大龙虾--14/斤平稳,广东深圳宝安区大龙虾--157/斤平稳,山东济宁任城区大龙虾--19/斤平稳,福建漳州东山县大龙虾--115/斤平稳,海南海口秀英区大龙虾--35/斤平稳,山东日照东港区大龙虾--149/斤平稳。大龙虾的营养价值:
大龙虾的营养价值比较高,营养分析发现,蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类。大龙虾的氨基酸含量丰富,包括人体所需的八种氨基酸都比较齐全。可以促进人体生长,特别适合儿童食用。现在人们吃食物就怕脂肪多,而大龙虾肉的脂肪含量特别的低,仅为0.2%,比其他家禽,畜牧肉类要少的多。大龙虾生长在海底,丰富的海洋物质,让大龙虾吸收大量的微量元素,和淡水产品的相比,大龙虾的微量元素要丰富的多。含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。除此之外,维生素的含量也比较多。是名副其实的滋补佳品,就是价格稍高,吃起来有点贵。