一、假人参是什么
假人参其实也属于人参的一种，五加科、人参族，人参属，很像大家常看到的马齿苋的叶子，光滑厚实。假人参是多年生草本，全株平滑无毛，茎叶柔软多汁，可药用、可食用、可用做观赏用，是菜药兼用的品种。假人参的名字比较多，各地的叫法也不要一样，有栌兰、人参三七、飞来参、水人参、紫人参、福参等、土人参是比较常见的叫法。假人参主分布在南方比较多，主要的地区有印度、尼泊尔、不丹。我国的西藏、广东、山东，台湾等地区。也经常别作为菜用炒食，营养价值还是比较高的。假人参叶草酸含量较高，富含钙、磷、铁、抗坏血酸、胡萝卜素、尼克酸、核黄素、硫胺素等成分，含钙、铁、核黄素等含量较丰富”。假人参根含环烯醚菇，类似人参，含三菇皂昔，尚含香豆素类、挥发油和糖类等。
二、假人参的功效与作用
1、抗氧化作用假人参有抗氧化的作用，假人参叶和根中抗氧化成分的含量和活性的研究分析，其根部的总抗氧化能力较高。SOD活性较高，总抗氧化能力较强。2、营养神经作用假人参有营养神经的作用，从中提取的多糖TPP5b对PC12细胞的生长有一定的促分化作用，具有一定的神经营养活性。3、健脾作用假人参具有健脾的作用，试验结果表明，假人参根能促进脾虚大鼠机体生长发育，提高GAS、MOT、IgM、IgG、C3、C4水平。假人参根有显著的健脾益气作用，其作用机制与提高胃动素、胃泌素、IgM、IgG、C3、C4等水平有关。4、解毒消痛作用假人参具有解毒消痛的作用，试验发现，假人参叶水煎液能显著降低二甲苯致小耳肿胀的肿胀度，减少小鼠腹腔皮肤毛细血管通透性，其效果和免疫剂泼尼松无明显差异；高剂量土人参叶能显著抑制炎症渗出、肉芽组织形成，其效果和免疫抑制剂地塞米松无明显差异。5、挥发油润肺、化痰假人参富含挥发油，这种物质有润肺祛痰的作用，假人参挥发油的化学成分包括β蒎烯，1,7.7一三甲基-二环[2.2.1]庚烯-2，十氢-1.6-双(亚甲基)-4(1一甲基、乙基)-蔡，橙花叔醇，橙花醇丙酯，乙酸十二烷酯，2.3,4.5.6.7-六氢-1H-茚醇-2,乙酸十四烷酯，6.9-十八碳二炔酸甲酯等，其中含量最高的为6,9-十八碳二炔酸甲酷，占52.8%，可能是明党参润肺、化痰有效成分。此外，二炔酸酯化合物在伞形科植物中尚属首次发现。6、《南宁市药物志》润肺止咳。治燥热咳嗽及病后虚弱。健脾补虚，治脾虚劳倦、泄泻。7、《滇南本草》补虚损痨疾，妇人服之补血。清热敛汗，治眩晕潮热，盗汗自汗。8、广州部队《常用中草药手册》补中益气，润肺生津，凉血消肿。治病后体虚，劳伤咳嗽，遗尿，月经不调，疖肿。9、《昆明民间常用草药》调经止带，治妇女月经不调，白带：滋补强壮。治头晕，耳鸣，目眩，妇女带下，肺结核咳嗽，潮热盗汗。三、假人参图片大全
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