一、萝卜生长对温度的要求
萝卜是一种温带的蔬菜品种，属于半耐寒性，萝卜种子发芽的条件在2～3℃，适合生长的温度在20～25℃。苗期对高低温都能耐受，25℃和-3℃都可以生存。萝卜叶丛生长的温度范围可比肉质根生长的温度范围广些，为5～25℃，生长适温为15~20℃；而肉质根生长的温度范围为6~20℃，适宜温度为13～18℃。根据萝卜的这些特点，种植萝卜在生长期内温度从高到底比较科学。前期温度高有利于出苗，对叶子和肉质根的生长建立基础。到了后期温度降低可以积累营养，但不能低于6℃，否则停止生长，但这个时候一般也是采收的季节了。茄子的肉根在低于-2℃就冻伤。当然品种不同，温度的要求也有变化，现在培育出的萝卜品种也比较多。二、萝卜生长对光照的要求
萝卜是一种喜光的植物，对光照的要求比较多，光照充足才能健康生长肉跟膨大块，产量高。如果在光照不足或者种植的密度大了导致光照影响，这与就降低产量或生长缓慢。但日照超过12小时一天也不是什么好事，就如春节在种植萝卜提前抽薹了，但在秋季栽培萝卜，则不利于其肉质根的形成。播种萝卜要选择开阔的菜田，并根据萝卜品种的特点，合理密植，提高单位面积的产量。三、萝卜生长对水分的要求
萝卜是块装根，需要大量的水分满足萝卜的膨大，种植的萝卜条件需要较高的空气湿度和土壤湿度，适宜的空气湿度为80％～90％，土壤含水量为60％～80％。但萝卜生长过程中对水分的要求也是很严格的，不同的阶段对水分的要求不一样。在发芽期，为了促进种子萌发和幼苗出土，防止苗期干旱造成死苗和诱发病毒病，应保持土壤湿润，土壤含水量以80%为宜。在萝卜幼苗期，叶片生长占优势，为防止幼苗徒长，促进根系向土壤深层发展，要求土壤湿度较低，以土壤最大持水量的60%为好。
在萝卜叶片生长盛期(莲座期)，叶片旺盛生长，肉质根逐渐膨大，要适当控制水，进行蹲苗。
萝卜“露肩”以后，标志着叶片生长盛期结束，肉质根进入迅速膨大期，如果此时水分供应不足，就会形成细瘦的肉质根而降低产量。但是，如果水分过多，则不利于肉质根的代谢与生长，也会造成减产。如果水分供应不匀，则肉质根容易开裂。
四、萝卜生长对土壤的要求
萝卜对土壤的适应性广，但为获得优质、高产的产品，以土层深厚、富含腐殖质、保水保肥、排灌良好、疏松透气的沙壤土最好。黏重壤土不利于萝卜肉质根膨大。土层过浅、坚实，易发生叉根。一般要求土壤以中性或偏酸性(pH值5.3～7)为好，对腐殖缺乏的土壤，应施用有机肥料进行土壤改良。四季萝卜对土壤酸碱度的适应性较庞，PH可在5~8。
五、萝卜生长对营养的要求
萝卜生长对营养的需求也比较高，萝卜的产量高，肉根膨大的好坏直接影响产量，也影响质量，而这就需要大量的营养。这些营养需要从土壤和施肥中获得，在不同的生长期要有不同的营养需要。在生长初期的萝卜对氮、磷、钾三要素的吸收较慢，但生长后慢慢的需求加大，吸收也比较多。特别的在萝卜的肉质根生长盛期，吸收量最多，此时要满足萝卜的营养需要菜农高产。在不同时期萝卜的三种元素吸收也不一样。
幼苗期和莲座期正是细胞分裂、吸收根生长的叶片面积扩大时期，需氮较多，进入肉质根生长盛期，对磷、钾的需要量增加，特别是对钾的需要量更多。萝卜对钾的需求比一般的蔬菜要高，比起其他的三要素营养都要高，其次为氮，磷最少。因此，要想种植好萝卜，钾肥是需要注意的，且不能偏施氮肥，而应该重视磷、钾肥的施肥，这样才能让萝卜生长快，抵抗力强，产量高。
那么萝卜生长对肥料的需求一般多少呢？根据大量的种植试验得到结果是，每生产1000公斤的萝卜需氮2.5公斤、五氧化二磷1.3公斤、氧化钾4.8公斤。这几种营养的其比例为1:0.2:1.8。这样的比列种植萝卜才科学合理，才能得到高产稳产。
