享受各种美食,可以说是人生一大乐事。品尝美食时那种在视觉、味觉、嗅觉的全方位满足,让很多人都乐此不疲。而想要品尝一道绝佳的菜肴,就离不开一位优秀的厨师,可以通过高超的厨艺将各种食材变成一道道珍馐。世界上有很多不同的菜系,每种菜系都会出现一些世界文明的大厨。那么,你知道在亚洲有哪些厨师可以被称为十大名厨吗?
1、陈宝明
陈宝明以出色的杭帮菜厨艺而闻名亚洲,尤其是葱包桧、油爆虾等菜品,他所做出来味道毫不夸张的说是无人能及的,曾经在国内不少国际性的大会中成为被指定的厨师。
2、山本征治
中山本征治来自于日本,凡是能尝到他做的日料的朋友别提有多幸福了。他在传统日料的基础上进行创新,口感上更是无可挑剔。山本征志在很早的时候就入选到全球顶级厨师的榜单之中。
3、孙正林
孙正林的厨艺可以说是到了一个出神入化的地步,到目前已经出版了不少相关的美食书籍,也有不少的代表菜品。
4、江振诚
江振诚最初是五星级酒店的行政总厨,后来自己单干,在新加坡开了一家属于自己餐厅。不仅他自己凭借着厨艺获得了米其林大厨的称谓,他的餐厅也得到了米其林二星餐厅的殊荣。
5、陈岚舒
陈岚舒在亚洲可以说是一位天才型的名厨,曾经她到世界各地学习过厨艺,也在法国很多知名的餐厅工作过,如今她自己在台湾创办的法式料理餐厅每天的食客都是络绎不绝。
6、朱晨志
朱晨志或许对很多朋友们来说不是很熟悉,但他在整个亚洲厨界作出了很大的贡献,到如今他身上已经荣获了亚洲十大名厨、亚洲十大青年名厨等多项荣誉。
7、郭文秀
郭文秀这位在亚洲美食领域知名度极高的一位厨师,在从事这行的过程中荣获了亚洲首位米其林三星厨师、新加坡年度最佳厨师等殊荣,据说世界各地不少政界人士对他的菜品都是钟爱有加。
8、董振祥
董振祥是世界御厨协会亚太区的副主席,在很多厨艺方面都属于是第一人,他所料理出来的中餐不仅仅是味道好,更是对中餐文化的一种传承,所以成为名厨是有理由的。
9、罗慕娟
罗慕娟于高中的时候开始对美食颇感兴趣,并且开始学习起来,后来就职于法国不少三星、二星级别的米其林餐厅,她做出来的美食更像是一件艺术品。
10、刘一帆
刘一帆这位名厨相信在不少的美食类节目中都有看到他的身影,也相信大家都知道他对美食每一个制作环节的要求是极其苛刻的,在全球西餐界也有不小的名气。