一、驴肉需求不断增加
驴肉是一种滋补肉类，大家都知道阿胶就是驴皮熬制而成，驴肉也有相同的功效，滋补身体的功效比较好，现在人们是生活水平提高了，有钱人就连本国的大米都不吃了，自然对肉类更加挑剔了，猪肉已经不是有钱人吃的肉类了，胆固醇过高吃多了对身体不好。现在是吃驴肉、牛肉是种养生了，对身体的保健，驴肉也有牛人的强壮身体的作用。加上饲料养殖的动物别很对人料及到了，各种激素、添加剂让有钱人都不敢吃了，很多家庭吃鸡吃的特别少。而草食性的动物牛羊肉价格一路上涨，驴肉更是跟着沾光了，价格也上涨了。目前市场上的驴肉一直供不应求。而驴肉一直是一个短缺的肉类，养殖前景是很大的。据统计市场缺口在70%以上。二、养驴管理成本低
肉驴虽然体型大，但管理起来还是比较简单的，它们吃的是草料，抵抗力又比较好，容易管理，其实，养驴比养殖其他家禽和养猪更加容易，风险也更小，市场价格一直都很稳定。而养殖肉驴的饲料在农村随处可见，很多地方的饲草秸秆都焚烧了，这都是养殖肉驴的好饲料，利用起来就可以降低养驴的成本。只要少了的粮食下脚料等等都可以作为饲料。用粮食等精饲料极少，饲养成本低。从经济效益来说，要比养猪要高的多，回报也要高。三、驴肉的功效
肉驴的肉质鲜美，自古就是滋补佳品，吃驴肉有大补的功效，特别是冬季适合吃，驴肉称为肉类的贵族，价格和牛肉不相上下。驴肉的营养价值有补血、益气补虚等保健功能，这些都是现代人所需要的，最关心的饮食健康问题。营养学家认为，驴肉还具有两高两低的特点，即：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压患者有着良好的保健作用。以前吃驴肉只有北方人吃，南方人都不知道什么是驴肉，但现在南方人生活条件好了，大量的北方驴肉进入了南方人的餐桌，加上驴肉的营养价值，受到南方人的追捧，需求年年上涨。名小吃有保店五香驴肉。产于山东济宁驴皮质柔韧厚实，可用于制革，并且具有药用价值，是名贵中药“阿胶”的原料。驴皮是中药业、轻工业生产的原料，一直供不应求。四、国家政策鼓励支持补助养驴
国家对养驴事业是比较重视的，也有相对于的补助措施，可以申请到相关的补贴，这样也大大的推动了我们农民朋友养驴的积极性。具体补贴多少，大家可以咨询当地政府，依照自己肉驴养殖规模获取补助资金。五、养驴的利润与成本：
根据目前的市场行情来看，很多地区的价格养一头肉驴的利润是：3824元。每头肉驴养殖10个月的体重达到600斤，目前膘情好的肉驴每斤14-15.5元，我们按照最低价格出售，每斤14元，600斤肉驴可以出售价格为8400元，减去养驴成本总投资4576元，等于3824元。
