黑龙江位于我国东北地域，这里有漂亮雪景、自然资源和特点美食。
一提到黑龙江小吃，首先想到的是有名的黑龙江特产小吃哈尔滨红肠，可谓是著名遐迩，那你了解黑龙江特点名小吃有什么？此刻小编在这里为大家推举黑龙江十大特点小吃，让我们具体来认识一下吧。
黑龙江十大特点小吃一、齐齐哈尔烤肉齐齐哈尔有着很多家的烤肉店，烤肉的重要原料是牛肉，[bai]另外一点还有海鲜、蔬菜等等。
另外，挑选的调料品种也相当的丰盛，有孜然粉、红辣椒、黑胡椒、精盐等等，区别的蘸料能够本身挑选搭配。
二、哈尔滨红肠红肠是哈尔滨具特点的菜肴了，红肠底本是来自俄罗斯，经典的就是“里道斯”风味的。
红肠是用大兴安岭的老果木熏制而成的，因而它除了肉香还会散发着一股浓郁的果木香。
大家吃的时候能够将红肠加在列巴里面，滋味十分的享受。
三、杀猪菜杀猪菜是哈尔滨每家每户过年时都会做的一道菜，它是用自家腌制的酸菜、血肠、再加上大片的肥肉一起炖煮的，等锅里的热汤烧开时会咕噜咕噜的，远远的就能闻到香味，让人垂涎不已。
四、哈尔滨干肠哈尔滨干肠就是用灌好的腊肠经过风干后制成的，[bai]个头要比红肠纤细，它的样式和服法和我们常吃的香肠差不多。
不错独一的区别点在于，哈尔滨干肠是能够直接生吃的，口感又硬又韧，特别有嚼劲，能够当做甘旨的零食。
五、松仁小肚松仁小肚是哈尔滨正阳楼的风味名产，它味道鲜美、幽香可口，并且里面不含松油味，吃起来也不黏糊也不粘牙，还是特别好吃的。
六、克东腐乳黑龙江的克东腐乳属于毛霉类型的发酵，它的特色是光彩鲜艳，质地柔软，滋味鲜香绵长，在所有的腐乳中属于别树一帜的存在，在全国各地都极负盛名。
七、鸡西辣菜在哈尔滨，吃鸡西冰脸是绝对少不了鸡西辣菜的，因而辣菜也被称作冰脸菜，其是由朝鲜族辣菜发展起来的，它是以辣拌为主，肉类、蔬菜、海鲜均可入菜，口胃鲜香爽辣，相当的开胃。
八、鸡西冰脸鸡西冰脸是哈尔滨的一大特点，细而筋道的面条配上酸甜可口的冰脸汤，[bai]实在让人回味无限。
依据本地的民间说法，诞辰这天只要吃了纤细绵长的冰脸，就会前兆多福多寿，长寿百岁，因而鸡西冰脸也有着“长命面”的称号。
九、得莫利炖活鱼得莫利是哈尔滨郊区的一个小村落，村里人在路边特地开了一个小吃店，用来接待过往的路人，此中炖活鱼就是得莫利具特点的一道菜。
这道菜是将豆腐、宽粉条和本地的鲤鱼放在一起炖的，因烧制的方式和调料相当的特殊，因而在本地特别受接待。
10、烤冰脸烤冰脸有炭烤、铁板烤和油炸三种，烤冰脸的本钱低，但味道却极好，吃起来相当的柔软可口，既能够当做充饥的早餐，能够当做甘旨的小吃。
