【#每十只小龙虾里就有四只来自湖北#:5000万只小龙虾登上社区餐桌】夏天和什么最配?相信没有一个湖北人能逃得了小龙虾的诱惑。油焖、清蒸、蒜蓉、辣卤.…..….吃货们对各种做法如数家珍。那餐桌上的小龙虾都来自何处? 中国小龙虾看湖北,湖北小龙虾看潜江。一直以来,湖北小龙虾稳居全国产量榜首。
据《小龙虾圈产业链图谱(2021版)》,湖北小龙虾养殖总产量占到全国41%,也就是说每十只小龙虾里就有四只来自湖北。其中潜江2020年小龙虾产量17.25万吨,虾稻产业链综合产值达520亿元,是当值无愧的"中国小龙虾之乡"。
据小龙虾价格网,小龙虾批发价2-3月居高不下,但是到了4-6月集中上市后会一路猛跌,6月初价格最低,是"抄底"小龙虾最合适时机。据悉,今年潜江的小龙虾价格整体比较亲民,社区电商平台上700克一盒的冷冻小龙虾售价在18元左右,鲜活小龙虾每斤15元左右。你今年的小龙虾自由提前实现了吗?