雕齿甲龙是一种覆盾甲龙亚目恐龙，诞生于白垩纪的初期，属于植食性恐龙的一种，最大的特点就是背部生长着非常厚实的板甲和成排的骨质突起，有着非常强大的防御能力。第一批化石是在美国的新墨西哥州发掘出来的。
雕齿甲龙体长可达5米，和大部分的甲龙下目一样，都拥有着鹦鹉鸟喙状的嘴巴，并且从头顶到尾巴几乎都分布着厚实且坚硬的背甲，并且上面还密集的生长了三角形的骨质突起，而肩部则带有非常有特点的长刺，腹部和腿部则大多是生长着非常厚实的鳞片状皮肤，尾巴上一般是不带有甲龙科的倍甲龙一样的坚硬尾锤，因此属于结节龙科的一种。
雕齿甲龙就像大多数的甲龙类恐龙，属于植食性恐龙之一，使用鸟喙状的嘴巴能够轻易的将树叶切碎，但由于白垩纪时期基本上是没有多少开花植物的，所以它主要是将蕨类植物、苏铁等作为主食。而雕齿甲龙虽然没有尾槌，但是遇到追击的时候，也可以通过肩部的长刺进行防御。
第一批雕齿甲龙的化石是在美国新墨西哥州的白扬山组发现的，根据埋藏的地层结构发现这个雕齿甲龙化石可能是生存于坎潘阶时代，虽然在00年的时候就将其进行了命名，但是直到04年的时候，它还是甲龙类恐龙中的一个疑名。最终在08年的时候由米切尔·伯恩斯将雕齿甲龙的鳞甲形态确定为有效特征，并且将其正式的纳入了结节龙科。
覆盾甲龙亚目恐龙大多是在背部带有非常多排的骨质装甲，越是原始的恐龙，鳞甲也就越小且圆润，而越是之后发生了演化的恐龙，它们的鳞甲也就显得越尖锐且复杂，这种覆盾甲龙亚目恐龙普遍前肢都是短于后肢的，尤其是剑龙科的恐龙。
