香菇鸡肉粥的做法

时间:2024-02-25 13:02:29编辑:异灵君

鸡肉粥大家都吃过吗?这是一种非常滋补的美食,用鸡肉作为主料,加入其它的配菜一起做,不仅风味好,而且口感清淡,老少皆宜,喜欢吃的就赶紧看看吧!

香菇鸡肉粥怎么做

食材:

大米100克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜20克、姜3克

调味料:

食用油3克、盐2克、胡椒粉1克

香菇鸡肉粥的做法:

1、鸡胸肉剁碎,加1克油、1克盐,拌匀,腌制10分钟;

2、香菇切片,青菜切碎,姜切片;

3、锅中倒入适量清水,放入大米和少许油,加姜片,大火煮沸后,转中小火煮40分钟左右;

4、接着加入鸡肉快速搅散,放入香菇片,继续煮3分钟;

5、关火,放入青菜、盐、胡椒粉,拌匀即可。

小贴士:

鸡肉粥香醇可口,具有很高的营养价值。鸡肉的蛋白质的质量较高,脂肪含量较低,是优质的蛋白质来源。

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